San Valentino

San Valentino

Menu vegetale

330:- per person

Antipasto

Crostone con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico fresco

Ungsbakad focaccia, färska tomater, buffel mozzarella och färsk basilika

Primi piatto

 

Ravioli ai funghi porcini in salsa di noci, con aglio e parmigiano reggiano

Stora Ravioli med valnötssås, vittlök och färsk riven parmesan


Dolce

Pannacotta del cuore
Hallon pannacotta

 

Menu di pesce

458:- per person

Antipasto

Scampi grigliati serviti su un letto di rucola, spinaci freschi e pomodori pachino

Grillad scampi på salladsbädd gjord på rucola, spenat, coktailtomater, persilja och olivolja

Primi piatto

Zuppa Marinara con merluzzo, salmone, gamberoni, gamberetti, aglio, pomodoro, vino bianco, panna e zafferano

Havets soppa med torsk, tigerräkor, räkor, vitlök, tomat, vitvin, grädde och saffran. Serveras med varmt hembakat bröd
 

 

Dolce
Gelato alla Nocciola
Italiensk hasselnötsglass
 

 


Menu di carne
3 rätters
555:- per person.

Önskas 3 rätters meny utan pasta 498:-


Antipasto
Carpaccio con tartufo
Carpaccio med citron, olivolja, basilika, parmesan och tryffel

 

Primi piatto
Tortellini ripieni con spinaci e ricotta con olio di oliva, aglio, prosciutto di parma e parmiggiano
Ricottaost- och spenatfyllda tortellini med olivolja, vitlök och parmaskinka
 

 

Carne
Filetto di Cervo con riuzione al vino rosso e vincotto al lampone, gelè di rubes, verdure e patate al forno
Trancherad hjorinnerfilè, serveras med vinreduction smaksatt med hallonvincotto och vinbärsgelè och sauterade grönsaker

 

Dolce

Tiramisù al Marsala

Klassisk italiensk dessert med savoiardikex mascarponecreme, espressokaffe och marsalavin



Benvenuti!

 

vita_omskalad_430_315.jpg
Fontana di Trevi · Kungsgatan 6B · 031-137372 · info@fontanaditrevi.se